休宁县购买免费猪送育种技术资料

时间:2019-03-24 23:53:56 来源:大安新闻网 作者:匿名
  

休宁县购买免费猪送育种技术资料

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巴马香猪是广西巴马瑶族自治县生产的。它是一种养殖历史悠久,遗传稳定的小型猪,品质优良,珍贵稀有。 1995年3月,巴马被国家专业经济委员会命名为“中国猪之乡”后,巴马香猪作为地方特产被列入历史史册。巴马香猪野性早熟,外形美观,短小,短,圆;大规模繁殖,适应性和抗病性;成年人中最大的个体约为45KG,母猪一般使用8年,最长的是14年。巴马香猪闻名世界,皮薄而瘦肉,胴体瘦肉,鲜红肌肉,肌肉纤维细腻,白色脂肪,味道鲜美,营养丰富。它就像野生蘑菇——果子狸。在不添加任何调味料的情况下烹饪时也会产生香气。它被称为猪的“着名贵族”,因为它具有“四种香味和7英里外的气味的煮熟肉”的美誉。因此,巴马香猪被广泛使用,具有广阔的发展前景。

巴马香猪,看起来美丽,短小,小,短,圆,性早熟。外观颜色特征主要表现为两个黑色,中间白色,有些个体后腰部有轻微黑点,额头上有白色线条或倒三角形白点,俗称“双头黑”,“香蕉猪”。仔猪稀疏,有光泽,皮肤红润细腻;成年猪有更长的外套,特别是公猪,外套和嘴巴和野猪一样长。巴马香猪对粗饲料具有极强的抗性,适应性强,抗病力强;性成熟期为99-127天(牛有单独的分泌性腺激素,并且可以在最初的16天内产生精子,一般为26-50天)。母猪的性成熟度为14-21千克;成人体重为35-45公斤。仔猪8-10公斤,屠宰率61%,后腿率28.47%,胴体瘦肉率59.36%,眼肌面积5.74平方厘米。母猪每年分娩两次,平均每窝产仔11.5只,断奶率超过95%。

肉类特征:皮肤薄,胴体细,肌肉发红,肌纤维细腻,白色脂肪。肉味的特点:甜而甜,营养丰富,烹饪时不添加香气。独特的气味是乳猪在任何哺乳期都被屠宰,没有牛奶或蟑螂等气味。

营养特性:肉蛋白含量高达21.8%,比普通猪高31.1%-70%;低脂肪,仅占普通猪的18.86%-28.10%,且热量也较低,为普通猪的60.85%-76.1%。钙和磷的含量和比例几乎与鸡蛋的含量和比例相同。巴马香猪营养丰富,富含必需氨基酸和微量元素,含量普遍高于普通猪,谷氨酸含量为普通猪的226%。更为独特的是,Bamaxiang猪肉含有一种富含不饱和脂肪酸的特殊物质,具有多种药理特性,可以增加血管内皮细胞中抗炎物质的合成,减少血小板形成中的血栓素A2。它具有预防血栓形成的功能,具有强大的血管扩张,对美容和保健有特效,对预防心血管疾病具有独特的作用,非常适合制作老年人食物,完全满足生理需要和健康需要。人体因此,早在宋代,就成了皇室的贡品。今天,作为养老食品的发展,前景非常广阔。

香猪食法:烤巴马香猪

上述鲜嫩猪用作原料。他们浸泡在味噌汤中。然后他们在木炭火上烤,蜂蜜在一边烤。烤后,颜色呈金黄色,香气扑鼻,餐桌开始跳跃。在山区,它在北部和南部很受欢迎,成为美食林中的热门商品。

成年猪的管理。香猪是半食草动物。消化粗饲料的能力特别强。成年香绿色猪饲料可占饮食的70-80%,浓缩饲料占饮食的20-30%。各种谷物,野菜,杂草,大白菜,萝卜,甜菜和青贮玉米秸秆都是甜猪的良好饲料,但它们应以绿色饲料为基础。为了提高饲料报酬,尽快达到商品猪的标准,应进行科学饲养。首先,它应该每天定时喂食4次,从早上7点开始,每4小时喂一次。二,定量,重20公斤。上述猪以其体重的4.5%喂养,20kg内的猪以其体重的3.5%给药。 2个月后,限制他们的活动,让他们长大。养猪。猪的性成熟特别早,公猪在70日龄时达到性成熟。公猪第一次用于育种时优选为90天大,重约10kg。播种性成熟晚于公猪。它在第120天开始发情。初始分配时间应为150天,重量应为20公斤左右。香猪每年可生产2只,每窝约8只。这些猪出生时重约0.3-0.5公斤。仔猪出生后5天内死亡率较高,冻结,死亡和死亡是导致仔猪死亡率高的主要原因。因此,有必要调整母猪的出生季节,避免寒冷的冬季和早春出生。产房保持温暖干燥,孵化器内部设置柔软干草,使猪温暖舒适。培养箱必须是防寒的,并防止母猪挤压仔猪。当温度较低时,将灯泡挂在培养箱中,使猪床温度在30°C左右。

疾病预防。首先,它是无病和早期预防。大便每天洗一次,夏天遮阴,冬天温室隔热,经常刷槽和水管,定期对猪舍进行消毒。其次,该病早期治疗,特别是仔猪应该照顾。副伤寒。

及时释放。在5-7周龄后,仔猪可以作为烤猪的原料上市。此时,他们应该及时释放。如果出售猪和一般商品猪,屠宰时间可根据市场确定,但喂养时间不宜过长。项目基地建成后,贫困户平均年收入增加5000多元。该指数的基期设定于2015年11月20日的功能转移期间完成,但未经审核的屠宰企业包括在审核中。